奶茶简单煮，只多一味料，味道甩她几条街
简单
4人份
奶茶做法多种多样，不外乎清水加茶加奶，茶叶和牛奶的品种、比例不同，带来一些味蕾感受的细微差异。 今天做了平常爱喝的奶茶。原料易得，煮茶轻松，茶香奶浓。没有复杂的用料，也不需要反复拉茶，十分钟搞定。 加了姜米煮的奶茶，味道真心不错，比街上那些糖水水顺滑得多，味道甩她几条街。 还在等什么呢，我们一起做起来吧。
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食材清单
其他
- 100克鲜牛奶
- 15克散装英式早茶
- 1个水蜜桃
- 1个火龙果
- 1个茶杯
- 1个茶虑
- 1只宜家量勺
- 1只茶壶
- 250克清水
蔬菜类
- 5克生姜
营养成分
热量
465.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
719.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲜牛奶1小碗，约100克倒入奶锅。然后用这只碗装清水两碗半，共约250克清水，加入奶锅。
2
散装英式早茶1勺，约15克。
3
茶滤1个，用来量茶叶和过滤奶茶。
4
用茶滤装3分之2的散装茶叶，约15克茶叶，加入奶锅。取1小块生姜约5克，加入锅中。
5
大火煮沸，趁锅里泡沫还未溢出，转中火煮3分钟关火。
6
使用茶滤，把煮好的奶茶倒入茶壶。
7
火龙果1个，水蜜桃1个，对剖。用宜家的塑料量勺，把水果挖成半圆，插上牙签装盘。有道是茶间一粒果，神仙也不如我，奶茶如此，真是识此中滋味，觅无上清凉。
