红枣炖南瓜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 300克南瓜
- 8颗红枣
调味料
- 10克冰糖
营养成分
热量
224.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
344.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一份讲究的红枣炖南瓜，要从种南瓜开始。嗯，对。
2
这个是叫贝贝南瓜还是板栗南瓜的，反正板栗的味道挺浓的，个人觉得比那种黄色的、很大的南瓜适合做糖水南瓜，那种一煮就烂，哥俩好。
3
半个南瓜，去皮、去瓤，
4
八颗红枣，冰糖少许，根据口味添加，感觉这么多已经很甜了。
5
放入锅中，倒入开水，刚好漫过南瓜、红枣即可，喜欢喝汤的，可以多加点水。大火煮开后，再用小火炖15分钟，时间长了南瓜太烂，不好夹。
6
成品，放两片薄荷叶子，拍照水平有限，大家将就着看。