蚂蚁上树之肉沫粉丝
简单
4人份
#简单快手好吃系列#
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食材清单
其他
- 15克生抽
- 15克豆瓣酱
- 2把粉丝
- 泡发粉丝用温水
- 适量清水
- 适量葱白末
- 适量蒜末
肉类
- 200克肉末
蔬菜类
- 适量姜末
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
452.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
539.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
粉丝温水泡发10-15min捞出沥水；
2
平底锅倒油，放葱姜蒜末爆香后，倒入肉末炒至变色，加盐、生抽、豆瓣酱、清水，小火炒出香味；
3
炖煮会汤汁还剩大半时放入粉丝，用筷子将粉丝和肉末拌匀吸饱汤汁，大火收汁即可。
