自制元宵
简单
4人份
元宵是中国传统小吃之一，属于节日食俗。元宵的做法是以馅为基础，先拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾晒后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里，倒上江米粉，“筛”起来，随着馅料在互相撞击中江米沾到馅料表面变成球状，就成了元宵。北方“滚”元宵，南方“包”汤圆，这是两种做法和口感都均为不同的食品。
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食材清单
其他
- 110克黑芝麻
- 50克猪油
- 一个喷水壶
- 一个盘子
- 一包水麼糯米粉
- 工具
- 适量酒酿
调味品
- 80克糖粉
营养成分
热量
435.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
380.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
