黄焖鸡肉--第一次做也很成功
简单
4人份
经常煮鸡汤喝，有点吃腻了。换个口味吃吃，第一次做就成功了。味道很好，很下饭
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食材清单
其他
- 10几朵香菇
- 1个青椒
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 2勺料酒
- 3瓣大蒜
- 半只鸡
- 适量淀粉
- 适量胡椒粉
蔬菜类
- 3片姜片
调味料
- 1勺白糖
- 1勺黄豆酱
- 小半勺盐
营养成分
热量
332.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
174.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉切块，香菇泡水，青椒、姜片，大蒜切好
2
鸡肉中加入料酒2勺，姜片3片，大蒜三板，胡椒粉适量，淀粉适量
3
搅拌均匀，腌制15分钟
4
热油下锅炒
5
加入一勺黄豆酱，一勺老抽，一勺生抽，一勺白糖，小半勺盐翻炒均匀
6
加入泡好的香菇
7
加水没过鸡肉
8
大火烧开，小火焖煮25分钟。大火收汁，加入青椒，煮两分钟
9
美味出炉😍
