圣诞烤鸡 | 爸爸厨房 VOL . 90 三黄鸡 土豆 胡萝卜 洋葱 西红柿 百里香 甜豆
简单
4人份
圣诞节虽然不是中国的节日，但如今爱过圣诞节的人越来越多了。商场、餐厅、酒店的节日氛围逐渐变浓。在即将到来的圣诞节，你有什么样的计划吗？如果想要过一次纯正的西式圣诞节，那么来一顿圣诞大餐是最好的选择，而圣诞烤鸡又是必不可少的。传统的圣诞节是吃火鸡，火鸡在我们这里不容易买到，那么就用三黄鸡替代吧，一样能充满节日的喜庆气氛（适合四岁或者四岁以上的宝宝食用） 更多内容请在微信里关注我们的公众微信号：papa-kitchen 或者直接扫描我们最后一个做菜步骤里的二维码 登陆我们官方网站：www.papa-kitchen.com
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食材清单
其他
- 30克甜豆
- 3个小西红柿
- 3克百里香
- 一个土豆
- 一勺料酒
- 一勺橄榄油
- 一勺生抽
- 一勺蚝油
- 一勺黑胡椒
- 一根胡萝卜
- 两瓣大蒜
肉类
- 一只三黄鸡
蔬菜类
- 一个洋葱
调味料
- 一勺盐
营养成分
热量
403.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
620.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将蒜压扁切碎
2
PS：这样能使蒜的香味充分散发出来
3
接着放上百里香
4
将芹菜切块
5
PS：尽量切小块点哈，方便宝宝食用
6
将土豆切成小块
7
PS：同样也是尽量切的小块一点哦，这样宝宝食用更方便
8
将胡萝卜切成小块
9
PS：也是切得尽量小块点
10
将准备好的洋葱切成小块
11
PS:洋葱可以使烤出来的三黄鸡味道更香哦
12
料酒、蚝油、酱油、蜂蜜、蒜末和胡椒粉搅拌均匀
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PS：这一步是调味，三黄鸡烤得香不香这一部很重要，所以调料的量一定要掌握好哈
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胡椒粉，胡萝卜，洋葱，橄榄油，芹菜混合搅拌
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用牙签在鸡身上扎些小孔
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PS：这步的目的是为了使鸡更好的入味，并且更容易熟
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将料汁涂抹在鸡的全身
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PS:一定要涂抹均匀哈，这样烤出来的鸡肉味道才会更加鲜美
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将部分蔬菜块放在鸡肚中
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用牙签封口
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将剩余蔬菜块铺到烤盘上
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PS：这样可以使三黄鸡里外都能充分入味
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接着将三黄鸡放在烤盘上
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四周摆上小番茄
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接着放入烤箱
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温度调成200度，时间调到60分钟
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取出就可以上桌啦！
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