🍋柠檬花甲粉丝，吃一次就爱上的清新小拌菜
简单
4人份
🍋今天做了一道特别小清新又超级好吃的凉菜，柠檬花甲粉丝，清爽又有滋味，吃一次就会爱上，做法简单，分享给大家。 🍋材料 花甲250g 小青柠4个 龙口粉丝一团 生抽3勺 盐半勺 糖2勺 料酒1勺香菜碎适量 小米辣适量 葱姜蒜末适量 也可以很酷自己口味加一勺辣椒油一勺蚝油 🍋做法 花甲加入盐倒入食用油搅拌两分钟，静置30分钟吐沙 ，吐沙后的花甲已经放入锅中煮到全部开口煮熟后捞出，过冷水，沥干备用。 龙口粉丝用煮花甲的水烫软过冷水沥干备用。 花甲粉丝中加入所有的调料，青柠对半切开挤出汁，然后放入花甲粉丝中拌匀即可。 酸辣有滋味，夏天超级开胃，快试试吧！！
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1把龙口粉丝
- 250克花甲
- 3勺生抽
- 4个小青柠
- 适量小米辣
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
- 适量香菜
调味料
- 10克糖
- 3克盐
营养成分
热量
719.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
708.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花甲加入盐倒入食用油搅拌两分钟，静置30分钟吐沙
2
吐沙后的花甲已经放入锅中煮到全部开口
3
把粉丝烫熟
4
过冷水，沥干备用。
5
把花甲和粉丝放入容器中
6
花甲粉丝中加入所有的调料，青柠对半切开挤出汁
7
然后放入花甲粉丝中拌匀即可
