泰式炒饭

简单 4人份

去了一趟泰国深深爱上泰式炒饭,一直碎碎念想吃终于在中国城买到泰式甜辣酱了,于是凑合着食材做了一份。传统的泰式炒饭里面是没有黄瓜的,黄瓜是单独切片放在饭旁的。我就是为了凑合嘛,没想到也非常非常好吃。大家可以根据自己的口味放进不同的食材。我觉得最好吃的版本是在甲米一家餐馆吃到的海鲜菠萝炒饭:虾和墨鱼切小块,菠萝,鸡蛋,再加一些胡萝卜,配上青柠汁和泰式甜辣酱。

泰式炒饭
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食材清单

其他
  • 2只鸡蛋
  • 半个或四分之一个青柠
  • 泰式甜辣酱
  • 牛肉或虾和墨鱼,切小块
  • 用的李锦记鲜味生抽,比较淡就放的多一些,用海天的注意减量酱油
  • 米饭
  • 胡萝卜
  • 脆脆的增强口感的绿豆芽
  • 酱油,生粉,盐腌肉用料
  • 黄瓜
调味料

营养成分

热量

649.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

80.0 克

纤维

2.0 克

14.0 克

335.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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