香猪蛋饼米汉堡
简单
4人份
早就馋厚厚的汉堡排了，这个方子做出的猪肉版汉堡排外焦内多汁！蛋饼、汉堡排、米饭饼煎出来都一边大，金黄金黄的，太过瘾了！ 以下用料可以做两个米汉堡
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #其他
- #汉堡排
- #米饼
- 1/4个洋葱碎
- 10g淀粉
- 150g猪肉馅（也可以用牛肉）
- 15g面包糠
- 2个鸡蛋
- 2片奶酪片
- 2碗米饭
- 少许橄榄油
- 少许熟黑芝麻
- 少许盐、胡椒、生抽、蚝油
- 少许青豆、胡萝卜丁
蔬菜类
- 少许生菜
蛋类
- #蛋饼
调味料
- 少许盐
- 适量番茄酱
营养成分
热量
175.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
825.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料。这里我用Bruno的多功能盘来制作，六个大小一致的圈+不粘材质，是做汉堡、做早餐的最佳小助手。
2
汉堡排的所有材料在大碗中混合均匀，用筷子搅拌上劲，平均分成2份（照片上我翻倍做了4个）盖上保鲜膜，放在冰箱冷藏30分钟。
3
蛋饼部分所有调料混合均匀，米饭团成巴掌大小的米饭团。
4
Bruno烧烤锅选择多用途烤盘，开中火，并倒入少许油预热。
5
将肉饼、鸡蛋饼、米饭团依次按入烤盘中，小火慢慢煎至一面金黄，肉饼可以多煎一会。
6
翻面继续煎制另一面金黄。
7
火力根据实际情况灵活控制，煎出两面金黄的蛋饼和汉堡排。
8
底层饭饼上抹上番茄酱，依次放上生菜、蛋饼、汉堡排、芝士片，再放上另一片饭饼，撒上黑芝麻，即可享用啦！
9
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