发酵软饼干
简单
4人份
楼下母婴店卖的超级贵可是宝宝每次都要吃，寻思着不如自己做。结果做出来的宝宝一下子吃了三条，宝爸说比楼下卖的死贵死贵的要更好吃。记录一下，希望能帮到大家。
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食材清单
其他
- 10克玉米淀粉
- 140克左右低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 2.5克泡打粉
- 2克酵母
- 30克植物油
调味料
- 38克糖
营养成分
热量
575.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
547.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将酵母用约3到4克温水化开，备用。
2
将除了酵母的所有材料放进面包桶，用筷子搅拌一下，将酵母水倒进去，放进面包机搅拌20到30分钟，发酵1个小时。
3
将发酵好的面团包保鲜膜擀成约3mm的面片，醒发15分钟左右。
4
将醒发好的面片切好形状，放在铺好油纸的烤盘中。烤箱预热160度，然后转为150度，烤约15分钟，上色即可拿出来。放冷装瓶。
