泰式椰汁桃胶皂角米炖银耳

简单 4人份
泰式椰汁桃胶皂角米炖银耳
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食材清单

其他
  • 15克桃胶
  • 15克皂角米
  • 50ml鲜榨椰子汁
  • 半朵银耳
调味料
  • 60克冰糖

营养成分

热量

274.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

23.0 克

纤维

3.0 克

18.0 克

914.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

桃胶和皂角米需要泡发10小时,泡开后的桃胶用小镊子细心清除里面的杂质

2

银耳(雪耳)泡发15分钟便可,跟桃胶皂角米一起,放冰糖炖煮3小时(水没过表面2cm即可,因为最后还要放椰汁,水太多就不好吃了)这是电炖锅的时间,如果直接明火炖煮2小时可以了

3

炖煮后期可以加入红枣枸杞,这些就个人喜好了,我是调好定时之后出门了,所以没放,炖好的桃胶皂角米银耳软糯软糯的,加入100%鲜榨椰子汁,实在是太美味啦

4

完全无添加的椰汁,喜欢的可以加v:celiakong购买(备注买椰汁)

5

完成啦,满满的幸福感噢😋

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