牛油煎火腿吐司
简单
4人份
出差在中东小国巴林，周末闲来无事只得在宿舍锻炼厨艺。打开冰箱发现有几片方片面包即将过期，恰逢甚是想念公司附近茶餐厅的牛油吐司，便决定自己依葫芦画瓢，解解馋~
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食材清单
其他
- 3小盒牛油
- 3片奶酪
- 3片火腿
- 4个鸡蛋
- 6片方片面包
- 适量牛奶
调味料
- 适量白砂糖
- 适量盐
营养成分
热量
564.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
661.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材，方片面包、奶酪沿对角线切成两半；火腿片沿中线切为两半；鸡蛋打散并且加入适量的盐和白砂糖与牛奶，搅拌均匀
2
用两片切好的面包夹一片火腿与奶酪，放入打好的蛋液中浸泡均匀，两面都要泡哦~
3
将牛油放入平底锅/煎锅，使其化开
4
将均匀占满蛋液的面包连同火腿及奶酪，夹好，并放在完全化开的牛油上。火候根据实际使用的炉子来决定，我在这使用的是电煎锅，温度不会太高，煎1分钟左右翻面，再过1分钟后再翻，两面各煎2次（2至3分钟）
5
煎至双面金黄，就可以出锅啦！
