当归，山药，排骨汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10片（小）干百合
- 6颗红枣
- 8片生姜
- 一把薏米
- 一斤排骨
- 一根山药
- 一根当归
- 少许苟极
营养成分
热量
564.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
198.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
当归，红枣，薏米，百合，冷水泡一小时。沥干备用。
2
排骨洗净，锅内放姜片煮8分钟，撇开浮沫，捞起，清水洗净，水沥干，备用。
3
山药去皮切条，洗净备用。
4
半锅水，将生姜切片（4片）将排骨，当归，红枣，薏米，百合，冷水下锅。大火煮开后中火煮，一个半小时下山药煮至山药软，放盐，少量味精（鸡精）苟极下锅煮2分钟捞起！（完）
