红枣银耳羹
简单
4人份
银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。银耳质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。”
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食材清单
其他
- 10g干银耳
- 30g冰糖
- 500ml净水
- 6颗红枣
营养成分
热量
583.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
457.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
