改良版羊肉抓饭
简单
4人份
没啥故事，就是馋了。2333333
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 3勺生抽
- 3量杯大米
- 半勺（可不加）老抽
- 适量孜然粉
- 适量油
- 适量葡萄干
肉类
- 500克羊肉
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
175.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
650.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羊肉切块
2
胡萝卜（1公分x1公分x3公分）切条
3
洋葱切块备用
4
羊肉放入冷水烧开焯水，水开后捞出羊肉沥水装盘备用
5
热锅，倒油，放入羊肉翻炒约三分钟左右
6
放入3勺生抽、半勺老抽、孜然粉适量、盐少许，翻炒2分钟，让羊肉充分入味上色
7
加入胡萝卜翻炒几下，再加入洋葱翻炒几下，出锅
8
炒好的肉菜放入电饭煲，洗干净的大米铺在肉菜上面，倒入水（此处水要比平时少点）
9
放入适量葡萄干，我喜欢吃葡萄干所以多放了点，就这么任性。
10
一个煮饭程序，开盖，搅拌均匀，开吃。
