燕麦南瓜贝果

简单 4人份

南瓜泛滥,赶紧消灭😏

燕麦南瓜贝果
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食材清单

其他
  • 240g南瓜泥
  • 400g高筋面粉
  • 4g酵母
  • 6g黄油
  • 适量燕麦
调味料
  • 6g盐

营养成分

热量

667.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

75.0 克

纤维

10.0 克

15.0 克

736.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

先煮南瓜泥,里面放了冰糖,所以材料中没有加糖!

2

取煮熟的南瓜240g,捣成泥,放凉备用。剩下的南瓜直接吃也很好吃😋,家里南瓜太多了。

3

采用后油法揉至拓展,把面团分成8份,盖上保鲜膜醒一会儿!

4

按以下步骤操作!

5

叠一下

6

再叠一下

7

两边捏紧,稍微搓搓长

8

一头按扁

9

一个完成😋

10

把剩下的全部整形,发酵25分钟!

11

50g糖+1000g水大火煮开转中小火

12

将贝果放入煮沸的糖水中,正反面各30s!

13

大家一起泡温泉😏

14

捞出控水放入烤盘,及时撒上燕麦!放入烤箱200度18分钟!我的烤箱不用预热,大家记得预热!

15

出炉,新烤箱还没摸清脾气☺️

16

来张集体照

17

单人照

18

准备吃了

19

我的刀不行,贝果好有嚼劲!咸咸的

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