零失误，在家动手做Q弹爽口的家常油泼面
简单
4人份
为厨房小白或者节省时间的上班族精心准备
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食材清单
其他
- 1/2勺白糖
- 1/2勺花椒粉
- 1份宽面
- 1勺白芝麻
- 2勺生抽
- 2勺辣椒面
- 2根小米辣
- 4朵小油菜苗
蔬菜类
- 1根葱
调味品
- 2勺香醋
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
629.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
762.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将小米辣和葱洗净切碎，油菜苗洗净去头
2
锅中烧水煮沸，放入油菜焯水断生捞出备用
3
锅烧水煮沸，放入面条，以小火煮透，捞出过下凉水沥干，放置碗中
4
油菜铺于面上，放上小米辣和葱花，2勺生抽，2勺醋，1小勺花椒粉，1小勺白糖，1勺白芝麻，2勺辣椒面，适量的盐，口味淡的可以不加，泼上烧到冒烟的热油，搅拌均匀即可
