铜锣烧（叮当的豆沙包）
简单
4人份
今早举家出游，唯昨夜挑灯夜战，做了铜锣烧（儿时叫叮当的豆沙包）和低糖双皮奶，只为博得三个臭屁孩的喜欢，赏赐我三个嘴对嘴的香吻
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2勺泡打粉
- 3个紫薯
- 4只鸡蛋
- 半碗低筋面粉
- 半碗牛奶
调味料
- 3勺白砂糖
- 少许盐
营养成分
热量
415.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
569.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
隔水蒸熟紫薯
2
用勺子把熟的的紫薯压碎，作馅待用（如果喜欢甜，可以加点白砂糖）
3
鸡蛋（4只）、白糖（3勺）、牛奶（半碗）混合搅拌均匀
4
面粉（半碗）、泡打粉（2勺）筛进鸡蛋牛奶液中
5
用木勺把面粉和鸡蛋液搅拌均匀，然后放10分钟待用
6
一勺一个饼底，小火烧至起泡并凝固（约3分钟）
7
翻至另一面，煎约1分钟，即可上牒（第一面的颜色要比第二面深，第二面呈浅黄色，煎的时间比第一面短）
8
把紫薯馅平铺在浅黄面的饼底上，合上另一面即可
9
成品
