奶油蘑菇浓汤 -
简单
4人份
消耗奶油 秋冬Comfort soup.
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食材清单
其他
- 10克黄油
- 6个口蘑
- 一小杯鸡汤
- 两大勺雪利酒/白葡萄酒
- 少许百里香
- 少许迷迭香
- 少许黑胡椒
- 约150ml（多一点没关系）奶油
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜类
- 少许洋葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
680.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
487.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.鸡胸肉切成5-6块，加少许盐，黑胡椒粉，迷迭香，百里香拌匀，腌20分钟 2.洋葱切小丁备用
2
3.口蘑切
3
5cm厚左右备用
4
4.中火，锅热下黄油，融化加热下鸡肉煎至两面微金黄盛出 （我这里图做的是没有奶油的所以用的橄榄油）
5
5.下洋葱煎至微黄，加入鸡汤煮开转小火煮约10分钟加入口蘑，
6
6.开锅后倒酒，加入奶油，中小火煮10-15分钟
7
7.加入鸡肉煮5分钟，加一点点黑胡椒粉和盐拌匀出锅
8
8.撒上parsley，黑椒粉
