厨房小白的秋冬温暖低脂海带蘑菇杂蔬藜麦汤
简单
4人份
这个可以做2-3碗
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/4个洋葱（大）
- 1勺味噌酱
- 1把干海带丝
- 2-4根芹菜杆
- 2瓣大蒜
- 4束菠菜
- 50g藜麦
- 5个蘑菇
- 5朵香菇
- 半根胡萝卜
- 适量现磨黑胡椒
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
574.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
489.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
海带丝冷水泡开，蘑菇切片，胡萝卜切丁，洋葱芹菜切丁，大蒜切碎，菠菜洗净扭成两段
2
海带丝泡开后加入1.2L左右水，煮沸后关中小火，盖锅盖煮15分钟
3
然后加入蘑菇、胡萝卜、洋葱、芹菜、大蒜，味噌酱，煮沸中火煮5分钟后，加入藜麦中小火继续煮12-15分钟
4
最后加入菠菜段，调入盐和黑胡椒煮1-2分钟，关火。可以撒入一点芹菜叶和香葱
