荤素搭配--法式蜜汁黑胡椒烤鸡腿配时蔬

简单 4人份

鸡腿是头天晚上腌制上的,吃到嘴里是第二天的晚上!鸡腿完美入味儿,没有主食,因为里面放了很多土豆,经过高温烤制之后入口即化,还有放了很多时蔬在里面,之前都有用黄油煎至7成熟,味道相当浓郁了,我把这个归结为烤箱菜里面的重口味了,非常符合本人的喜好!这个方子是自己没事儿想出来的,现在记录下来,希望喜欢吃的人一起研究一下!

荤素搭配--法式蜜汁黑胡椒烤鸡腿配时蔬
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食材清单

其他
  • 1汤勺料酒
  • 1茶勺意大利总和香料
  • 1茶勺黑胡椒碎
  • 2汤勺蜂蜜
  • 一个胡萝卜
  • 一个西兰花
  • 两个土豆
  • 两个鸡腿
  • 适量口蘑
蔬菜类
  • 一个洋葱
  • 适量葱段
调味料
  • 2茶勺盐

营养成分

热量

736.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

49.0 克

纤维

5.0 克

15.0 克

591.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡腿洗净,用黑胡椒碎,意大利综合香料,盐,料酒,蜂蜜密封腌制过夜,把腌制好的鸡腿放入锅中,蒸15分钟

步骤 1
2

口蘑切片,胡萝卜切滚刀块,土豆切滚刀块,放入锅中煎至7成熟左右

步骤 2
3

烤盘铺上锡纸,放入煎好的口蘑,胡萝卜,土豆,把洋葱切丝放入,上面放上鸡腿

步骤 3
4

烤箱预热220度,放入烤30-40分钟,把腌制用的调料汁刷在鸡腿上,中间最好翻面一次,烤的均匀些

步骤 4
5

把西兰花切块洗净,用油锅稍微煎一些,临出烤箱的时候放入烤盘中一起烤制一会儿就行

步骤 5
6

成品图

步骤 6

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