卡通面包之布丁狗
简单
4人份
ポムポムプリン布丁狗一直喜欢他向上翘的小嘴巴，感觉就像无忧无虑，遇到什么事情都很开心的样子。这套卡通片的故事情节延续三丽鸥公司的一贯作风，非常温馨有爱、暖心。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克牛奶
- 15克黄油
- 230克高筋面粉
- 25克砂糖
- 4克酵母
- 5克蜂蜜
- 60克或南瓜泥
- 6克黄色南瓜粉
调味料
- 4克盐
营养成分
热量
477.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
572.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除黄油外的材料揉成团
2
出厚膜加入黄油
3
揉出薄膜
4
一次发酵25度大概50分钟左右
5
判断标准是两倍大，戳下去不回缩
6
发酵过程中准备布丁狗耳朵的模具，我就用一个牛奶盒剪的
7
剪除一条大概六厘米长两厘米宽的硬纸条
8
卷成水滴状
9
这是侧面
10
在芝士片上压出一个个小耳朵
11
发酵好的面团平均分16个，可以醒面十分钟后包馅，我今天没包馅，搓圆就进模具了
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用了一个八寸的方形模具，在烤箱里放一碗温水二次发酵，发酵到1.5-2倍大左右，手指压下去不会迅速回弹，就代表差不多了，可以拿出来，预热烤箱了，170度预热十分钟，进烤箱调150度，烤大概15-18份分钟，中途要盖锡纸。
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烤好后贴上刚才做的芝士耳朵，用巧克力、色素笔或者竹炭粉画上帽子、眼睛、嘴巴。
