姬松茸瘦肉南瓜盅
简单
4人份
姬松茸，菌中珍品；芦笋，蔬菜之王。这道姬松茸瘦肉南瓜盅，不用我废话，营养是大大滴,超级鲜美更不用提咯；最难得，汤喝完，菜吃完，南瓜挖完，碗都不用洗咯，很环保。
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食材清单
其他
- 姬松茸
- 小南瓜
- 白果
- 芦笋
肉类
- 瘦肉
蔬菜类
- 姜片
调味料
- 盐
营养成分
热量
287.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
332.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
姬松茸用清水浸泡1小时，洗净；瘦肉切方块，飞水洗净
2
慢炖锅里加足水，放入姬松茸，瘦肉，姜片，白果仁，炖3-4小时；加盐调味
3
南瓜切去上面小部分，挖去籽瓤，加入炖好的白果仁，姬松茸，瘦肉及汤，盖上一层保鲜膜
4
蒸锅里大火蒸20-30分钟左右（视南瓜大小），加入芦笋再蒸5分钟即可取出食用
