#饺子🥟#有灵魂的鸡蛋韭菜馅
简单
4人份
一个 只吃过饺子 没包过饺子🥟 突然想吃饺子的南方姑娘👧🏻 🥰动起手来..连自己都佩服
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食材清单
其他
- 3个鸡蛋
- 500克梅花肉
- 适量生抽
- 适量蚝油
- 适量鸡精
蔬菜类
- 1把韭菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
153.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
292.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
【肉馅】用的是梅花肉，瘦肉带点肥。把肉剁碎，根据口味加入鸡精、生抽、蚝油和盐，搅拌肉馅。
2
【灵魂搭配】鸡蛋打散放油炒熟，不停用筷子在锅中划圈才能搅碎鸡蛋，盛出放凉。韭菜切小段～（个人喜欢比较细碎的肉馅所以馅料都比较碎）
3
鸡蛋碎放凉后，将韭菜、鸡蛋碎倒入肉馅中搅拌，一个方向打圈搅拌起劲。
4
铛铛铛～鸡蛋韭菜肉馅做好了，不放姜葱蒜，味道也很棒！
5
成功😋
6
虾仁、玉米、木耳、萝卜、肉馅。
7
某某码头玉米猪肉饺🥟
