无黄油也酥香的曲奇饼干
简单
4人份
2020年被疫情困住在家，全民霍霍面粉。饼干比蛋糕快手很多。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 160克低筋面粉
- 2个鸡蛋
- 90克玉米油
- 裱花嘴
- 裱花袋或保鲜袋
调味料
- 20克糖粉
- 20克细砂糖
- 3克盐
营养成分
热量
417.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
838.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
过程都没拍照。🙄很简单。除了面粉外所有材料霍霍到一起，用打蛋器打匀。打到看不到油星星，不能水油分离。（我家不能吃太甜，而且没得糖粉，是用的36g白砂糖。还有鸡蛋是用的土鸡蛋，很小一个，所以用了俩，去壳大概65g）😳之前有试过用牛奶代替一个蛋和部分油，虽然味道不错，但是不酥了，绑硬🙄
2
然后面粉过筛到液体里，Z字形翻拌至看不到白色面粉就行，不要画圈搅。
3
然后装进裱花袋，挤出你喜欢的形状。份量刚好就这么一盘。
4
烤箱提前上下火150度预热10分钟，然后把挤好的饼干放中层烤他个30分钟。（根据自己烤箱的脾气，想颜色深点，最后十分钟就把温度调高一丢丢）叮！拿出来凉一凉就大功告成了。🙄
5
咬一口，酥酥的😳
6
装好送亲戚朋友都行🤗
