南瓜馒头

简单 4人份

「好吃到停不下来的南瓜馒头」 按照这几个小技巧,新手上路也是妥妥哒!连做法都一清二楚哟! 准备材料:南瓜250g,面粉1kg,酵母8g,白糖100g,温水适量 ❤❤做法: 🍀Step 1:将白糖,酵母分别用水溶解,加入面粉中,揉成均匀面团(面团要使劲儿揉至光滑)至少揉10分钟,揉得越久越光滑细腻🌸 🍀Step 2:将面团放置约2-4h发酵(若室温高于或低于28°则适当延长或者缩短发酵时间) 🍀Step 3:将面团揉成长条形后切成小块,揉成馒头胚子即可(最好就是重新加点面粉揉10分钟后再切) 🍀Step 4:可以做成各种各样的形状 🍀Step5:水开后放入蒸锅中醒发15分钟,用大火隔水蒸20分钟即可 💋只要五步就可以吃上香喷喷的南瓜🎃馒头啦,趁着有时间赶紧动手做起来吧!(因为是给宝宝吃的,所以放了比较少糖,可以根据个人爱好适量增减哟!) 🤓我女儿都非常喜欢吃呢,考虑要不要给她取个外号叫“馒头”!

南瓜馒头
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1千克面粉
  • 250克南瓜
  • 8克酵母
  • 适量温水
调味料
  • 100克白砂糖

营养成分

热量

402.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

60.0 克

纤维

7.0 克

10.0 克

354.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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