辅食~猪肝粉

简单 4人份

为了宝宝,妈妈是超人🦸‍♀️

辅食~猪肝粉
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食材清单

其他
  • 2只柠檬
  • 2块猪肝
蔬菜类
  • 8片姜

营养成分

热量

115.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

39.0 克

纤维

4.0 克

6.0 克

305.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

猪肝泡水里放了一个柠檬🍋个老姜,让母后大人买一块猪肝她买了两块,说同样做就多做点😂

步骤 1
2

锅里煮水

步骤 2
3

猪肝反复冲洗

步骤 3
4

洗啊洗……

步骤 4
5

放入沸水中

步骤 5
6

捞去泡泡

步骤 6
7

煮开后捞出猪肝放在冷水里冲洗,然后经和膜,我之前生的时候去很难,还是炒过水坐着慢慢的去😭大工程

步骤 7
8

继续放在水里煮(不应该放柠檬,后来囊都煮开了粘在猪肝上)

步骤 8
9

煮熟捞出放在厨房纸上

步骤 9
10

切丁

步骤 10
11

越小越好,差不多大小

步骤 11
12

锅里小火翻炒,要不停的炒,防止糊

步骤 12
13

第一次搅拌后

步骤 13
14

我用的博朗料理棒

步骤 14
15

回锅里继续翻炒,炒到猪肝粉晃动和锅子有沙沙声,继续打一遍粉

步骤 15
16

再回锅里炒

步骤 16
17

过筛,用的30目的筛子

步骤 17
18

成品

步骤 18
19

因为我做的比较多,锅又小,分了二次炒,最后过了筛掉又回锅里炒了一次,然后最后打了一次粉

步骤 19
20

过筛

步骤 20
21

最后的粉很细很细

步骤 21

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