芹菜粉丝鸡蛋饼

简单 4人份
芹菜粉丝鸡蛋饼
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食材清单

其他
  • 个鸡蛋1
  • 把粉丝1
  • 适量生抽 鸡精 糖 料酒
蔬菜类
  • 1把芹菜
调味品
  • 克盐4
谷物
  • 克面粉250

营养成分

热量

598.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

38.0 克

纤维

6.0 克

18.0 克

256.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

取适量面粉于碗中,加入温水搅拌如图形状,醒半小时后备用。

2

拌料。将准备好的芹菜剁碎,鸡蛋打散下油锅炒熟备用,粉丝用热水烫熟切碎,混合均匀。加入料酒,盐,鸡精,生抽,糖,备好馅料。

3

将醒好的面团切成小块,用擀面杖切成小剂子,手按成圆形,包入菜馅,按包子的手法包住,原谅我,弄得有点丑。

4

电饼档放油,热锅后,放入擀好的馅饼,加热至两面金黄即可。

5

成品图啦,酥脆好吃呦

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