芹菜粉丝鸡蛋饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个鸡蛋1
- 把粉丝1
- 适量生抽 鸡精 糖 料酒
蔬菜类
- 1把芹菜
调味品
- 克盐4
谷物
- 克面粉250
营养成分
热量
598.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
256.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取适量面粉于碗中，加入温水搅拌如图形状，醒半小时后备用。
2
拌料。将准备好的芹菜剁碎，鸡蛋打散下油锅炒熟备用，粉丝用热水烫熟切碎，混合均匀。加入料酒，盐，鸡精，生抽，糖，备好馅料。
3
将醒好的面团切成小块，用擀面杖切成小剂子，手按成圆形，包入菜馅，按包子的手法包住，原谅我，弄得有点丑。
4
电饼档放油，热锅后，放入擀好的馅饼，加热至两面金黄即可。
5
成品图啦，酥脆好吃呦
