雪花条头糕
简单
4人份
来自小狐狸君君的方子，稍作改动，加了些玉米淀粉，放两天依然柔软
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食材清单
其他
- 200克糯米粉
- 20克玉米淀粉
- 310克水
- 40克澄粉
- 65克玉米油
- 适量熟粉
- 适量豆沙馅
调味料
- 30克白糖
营养成分
热量
226.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
917.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米粉、澄粉、玉米淀粉、糖、油、水混合搅拌均匀
2
大火蒸20分钟
3
用筷子沿一个方向使劲搅到顺滑
4
凉透后，底部和顶部各垫一张保鲜膜，擀成长方形，放入豆沙馅卷起
5
滚些熟粉防粘
