北鼻版葡萄奶酥
简单
4人份
适合一岁宝宝吃的甜点 少糖 关键是自己做安全啊
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食材清单
其他
- 10g婴儿奶粉
- 200g低筋面粉
- 4个蛋黄
- 70g黄油
- 适量葡萄干
调味料
- 50g糖
营养成分
热量
575.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
427.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1，黄油隔水回软，不能完全融化
2
2，加入白糖，打发变白变膨。墙裂建议用自动搅拌器
3
3，然后分几次加入蛋黄，边加边搅拌，充分混合不水油分离
4
4，筛入面粉和奶粉和葡萄干，混合成比较潮湿的面团
5
注重 葡萄干需要提前用温水泡下 不然烧了太干
6
5，面团冷藏半小时 稍微硬一点
7
6，取出后用手轻轻压扁，厚度1cm左右
8
7，用各种可爱的动物模具切下面团 放在烧盘上
9
8，每一块饼干刷一层蛋液
10
如果没有模具也可以随意切成正方形
11
9，烧烤180度上下火，预热后烧15分钟
12
表面微微发黄就行了，太过了小盆友吃不好
