凉拌手撕鸡

简单 4人份

谁说夏天不能吃肉? 顿顿吃拍黄瓜,拌沙拉,再好吃也难免生厌。想念重口味的时候,来一份麻辣鲜香的凉拌手撕鸡,花椒 、辣椒和花生米的香气交错爆开,味蕾瞬间就被挑逗起来了呢。 若是下一锅面条,拌上这鸡丝,我能吃两碗! 另外,健身党可以用手撕鸡胸肉作为原料,再去掉调味汁里的油,口感没那么罪恶,但可是低脂高蛋白的开胃菜,吃起来毫无负担。还不试试看吗?

凉拌手撕鸡
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食材清单

其他
  • #调味汁
  • #配料
  • #鸡肉
  • 1-2段大葱段
  • 1/2勺花椒油
  • 1/2勺花椒面
  • 1/2勺麻油
  • 2勺大蒜
  • 2勺姜末
  • 2勺干辣椒面
  • 2勺生抽
  • 2勺葱末
  • 3勺油炸花生米
  • 4-5片生姜
  • 4勺醋
  • 少许白芝麻
肉类
  • 半只童子鸡
蔬菜类
  • 少许香菜
  • 适量西芹
调味品
  • 3勺白糖
调味料
  • 1/2勺盐

营养成分

热量

719.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

32.0 克

纤维

6.0 克

8.0 克

896.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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