石榴酒

简单 4人份

古人对石榴太喜爱了，为了在冬天能够尝到它的美味，还会酿石榴酒。《梁书》说“安石榴，取汁停杯中，数日成美酒”，冬天的夜里喝杯石榴酒，风雅又有趣。古人很擅长用食材酿酒。中医有一种炮制药材的方式，叫酒制，经常拿来炮制活血散淤的药材，能加强药材活血的功效。石榴也能活血，中医认为，红色的食物大多都有一定活血的功效，石榴酒刚好能放大这个功效。泡好的石榴酒，到了深冬，还可以温通气血，暖暖身子~