香肠香葱面包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 克奶粉：10
- 克水：80
- 克盐：2.5
- 克细砂糖：20
- 克蜂蜜：10
- 克酵母：2.5
- 克高筋面粉：200
- 克黄油：20
- 根香肠：6
- 适量沙拉酱：
- 适量葱末：
蛋类
- 个鸡蛋：1
营养成分
热量
409.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
347.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将面团所有材料放进面包机
2
设定和面10分钟，停15分钟，再设定和面18分钟，揉至出膜
3
手套膜
4
放置面包机进行第一次发酵，用手指蘸点面粉插入面团，不回缩或少许回缩表示一发完成
5
取出面团，排气，分成6等份，盖上保鲜膜醒发15分钟
6
取一个面团，擀成长舌状，横向一边用手指将面团靠下侧压薄
7
由上向卷起，接口处捏紧
8
放上香肠，用力摁一下，放入烤箱进行二次发酵发至两倍大
9
二发完成，预热烤箱，刷上蛋液，挤上沙拉酱，撒些葱花，
10
上下火170度烤20分钟
11
成品
12
成品
