孩子爱吃的茄酱菜花
简单
4人份
番茄菜花很经典，把番茄菜花升级为茄酱菜花，味道更好，再配点香肠或者肉末，孩子非常爱吃
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食材清单
其他
- 1/2(中型)菜花
- 1勺干香草碎
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1茶匙胡椒粉
- 2根香肠
- 4勺蕃茄酱
蔬菜类
- 1/4个洋葱
调味品
- 1/2勺糖
调味料
- 1/2茶匙盐
营养成分
热量
485.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
656.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香肠切片，洋葱切小碎片，菜花洗净后择成小朵
2
烧开一锅水，放菜花汆烫1分钟捞出，沥水备用
3
锅中倒入油，油温后下香肠，煎的略金黄后，下菜花翻炒，盛出备用
4
把洋葱碎倒入，锅中底油小火慢慢炒香
5
倒入番茄酱继续小火炒出香味，加入生抽、糖、盐，并撒上胡椒粉、干香草碎炒匀
6
把香肠倒入锅中翻炒，让香肠和菜花都被包裹上茄香酱汁就好啦
