5分钟快手做脆嫩的芦蒿炒香干
简单
4人份
🥬芦蒿生长在水边，气味和艾草相似，有中药味，但更平和一些，它还叫藜蒿、蒌蒿等名字，没错就是“蒌蒿满地芦牙短，正是河豚欲上时”里的蒌蒿呦。 🥗这道菜少油还含有丰富的粗纤维，减脂时期很适合呀！
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食材清单
其他
- 1块五香豆腐干或香干
- 1把芦蒿
- 2瓣蒜
- 一小勺生抽
- 适量食用油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
626.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
703.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芦蒿洗净切成老根部分，切成四厘米左右的段备用
2
大蒜切片
3
香干切片，五香豆腐干也很好吃，都可以用哦
4
锅中放入油，油热后放入蒜片煸炒出香味，放入芦蒿快速翻炒一会
5
放入香干翻炒片刻，翻炒的速度要快些
6
放入适量生抽和少许盐翻炒均匀就可以啦！
