白酱芝士焗烤花椰菜
简单
4人份
花椰菜营养很好，但是总是炒着吃有些单调，于是就做了这个焗烤，即填饱了肚子，又多吃菜。 准备时间：30分钟 烹煮时间：15分钟 份量：当饭吃 2人份 当菜吃 4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150ml牛奶
- 250g花椰菜
- 2片=20g芝士片 cheddar slice
- 3瓣大蒜片
- 50+30g黄油 butter
- 50g火腿片
- 50g面粉
- 50g马苏里拉芝士 mozzarella
- 面包碎块（可选）
- 黑胡椒粉少许
调味料
- 盐少许
营养成分
热量
736.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
447.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将花椰菜分成小块，放入盐水的锅中煮熟，成熟度以个人喜好的口感衡量，捞出稍稍挤出多余的水份备用。
2
锅内放入50g黄油，小火溶化后，加入50g面粉，用打蛋器搅拌成黄油面粉颗粒，然后关火。加入牛奶。继续搅成没有颗粒的糊，开火煮开，备用。
3
找烤盘，或者可以放入烤箱的容器，以一层白酱，一层花椰菜顺序装好。
4
最后放上面包碎块（可选）大蒜片，黑胡椒粉，铺上芝士，浇上剩下溶化的30g黄油，放入烤箱上下火175摄氏度烤10-15分钟。
