葱油鸡（凉拌菜-夏天必备）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 少许花生
- 1瓣大蒜
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 2只鸡腿
- 一勺花椒油
- 一勺香油
蔬菜类
- 2根葱
- 3片姜
调味料
- 1克盐
- 半勺糖
营养成分
热量
704.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
211.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱切段，大蒜拍扁切碎，花生碾碎备用
2
水里放姜、黄酒，加入鸡腿，煮熟，用筷子戳一下，轻易能戳进去就表示熟了。捞出，泡冷水
3
把调料倒入碗里，拌匀
4
鸡腿肉撕碎放入碗中，倒入调料，拌匀就ok
