parsley烤三文鱼

简单 4人份

这个做法来自一本名为《生活LIVING》的杂志,里面介绍了很多菜谱,家居生活的小知识,很不错。我不会做三文鱼,每次弄得肉很柴,所以很少买,但这个烤的做法,做出来鱼肉很嫩,而且很香,家人都喜欢,看来以后还是烤着吃吧。

parsley烤三文鱼
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食材清单

其他
  • 1包(567克)三文鱼
  • 1大匙柠檬皮
  • 1大匙橄榄油
  • 1茶匙柠檬汁
  • 1茶匙黑胡椒粉
  • 3-4根parsley(也叫巴西利,欧芹)
  • 3瓣蒜
调味料
  • 1茶匙盐

营养成分

热量

567.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

83.0 克

纤维

3.0 克

15.0 克

192.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

蒜去皮剁碎,parsley取叶子切碎,与柠檬皮,柠檬汁,盐,黑胡椒粉和橄榄油拌匀成腌料

2

三文鱼解冻后,冲洗一下,沥干水分,放上腌料腌1个小时

3

用锡箔纸把三文鱼包起来。(我用了不粘的锡箔纸。)

4

烤箱预热400F/200C度,烤35-40分钟。打开看鱼肉很容易分开就是熟了

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