蒜香炸鱼排
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一条鲶鱼
- 两个鸡蛋
- 两小勺胡椒粉
- 少量面粉
- 适量泰国风味酱
- 适量蒜蓉
- 适量面包糠
调味料
- 一小勺盐
营养成分
热量
395.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
870.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鲶鱼洗净斜面切片（之前想做鱼丸，把
2
蒜蓉，盐，味精，料酒（去腥）加入切好的鱼片中
3
鱼片依次沾上面粉，蛋液，面包糠
4
锅内加入油，中火转小火，鱼片放进油锅内，炸至金黄色捞出放入盘中即可。
