铁板牛肉块
简单
4人份
在饭店里学到的铁板牛肉。
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食材清单
其他
- 少许淀粉
- 少许白芝麻
- 少许蒜
- 少许黑胡椒
肉类
- 500g牛肉
蔬菜类
- 3片生菜
- 少许姜
营养成分
热量
211.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
343.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把牛肉用蒜姜味极鲜腌好，备用。
2
把腌好的牛肉切块，备用。
3
油热至5成热，牛肉块下锅炸至七成。
4
牛肉块再次下锅炸至金黄。
5
起锅，用铁板，生菜做装饰。
