酸奶蛋糕的懒人做法---超级简单易操作
简单
4人份
今天带来懒人蛋糕的做法，整个过程不加一滴水，不加一滴油，还不用烤制，也省去了打发蛋清的步骤。做出来的蛋糕酸奶香味特别浓郁，好吃不上火。 一起来看看这道酸奶蛋糕是怎么做的吧!
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10g蔓越莓
- 200ml酸奶
- 2个鸡蛋
- 40g低筋面粉
调味料
- 10克细砂糖
营养成分
热量
420.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
731.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用料：
2
酸奶200ml，鸡蛋2个，糖10g，低筋面粉40g，蔓越莓10g。
3
将鸡蛋打入碗中，
4
加入白糖
5
加入低筋面粉
6
用筷子搅拌均匀。
7
把蛋糊搅拌至没有颗粒状后，倒入酸奶，搅拌均匀。
8
碗内垫上一层油纸，把搅拌好的酸奶糊倒入碗中
9
最后再撒上一层蔓越莓干。
10
盖上一层保鲜膜，放入蒸锅内，用牙签把保鲜膜扎几个孔。
11
大火蒸10到15分钟，等奶糊都凝固以后，取出。
12
撕掉上面的保鲜膜，连同油纸一起取出，撕掉油纸，把酸奶蛋糕晾凉。
