小宝宝的菜菜肉面汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1个鸡蛋
- 半斤饺子皮
- 适量料酒
- 适量油
- 适量蘑菇
- 适量香油（可不用）
肉类
- 50克瘦肉
蔬菜
- 2颗青菜
蔬菜类
- 两片姜
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
658.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
462.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗菜，备料
2
柿子开水烫，去皮，切碎块。肉切碎块，用肉馅也可以。蘑菇切碎。青菜切碎。切葱姜，鸡蛋打散备用。
3
青菜切碎
4
一个鸡蛋打散
5
饺子皮落一起，切块儿备用。
6
放油葱姜炒锅
7
炒肉，炒熟，加一点点料酒，有小孩子吃可不加。
8
加西红柿继续炒，炒到柿子软烂。
9
加蘑菇，继续炒
10
加水煮沸后，下面皮，不停地搅拌。
11
加菜叶
12
面皮煮到8分熟时，下青菜，煮熟关火，几把一碗鸡蛋倒进去，用筷子搅拌两下，搅拌时不要太快，防止鸡蛋太散。然后加一点点香油进去，搅拌一下。
13
出锅
