大葱鸡肉面
简单
4人份
时间：约15-20分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：1人份
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食材清单
其他
- 10g料酒
- 10g食用油
- 120g鲜面条
- 1g黑胡椒粉
- 1个鸡腿（大）
- 20g生抽
- 400ml水
- 5g淀粉
- 5g葱花
- 60g大葱
调味料
- 2g白糖
- 2g盐
营养成分
热量
435.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
841.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿用剪刀剔骨，切成小块，用料酒、生抽、胡椒粉、盐、淀粉，腌制10分钟。
2
油锅烧热，放入鸡腿肉煎至表面金黄，放入大葱，小火煎出葱香。
3
倒入清水、生抽、盐、白糖，大火煮沸，汤底就完成啦。
4
另起一锅，锅中水烧开，下入面条，煮沸后，加一次清水，再次煮沸后，将面条捞出，放入碗中。
5
再将刚刚煮好的汤底，倒入面条中，撒下葱花，就可以美美的享用啦。
