《海鸥食堂》肉桂卷

「这是我作为食物造型师独立后接触的第一部电影。肉桂卷和第9页的饭团都是《海鸥食堂》的看家菜，向来都是远远观望的客人，被刚出炉的香味吸引终于走入店内，那一幕让人印象特别深刻。拍摄过程中，我还看到了一种新奇的肉桂卷做法：用果酱代替黄油和砂糖卷入面包，做成圆形漩涡状。芬兰的肉桂卷拥有各种各样的味道和形状。」 《深夜食堂》《海鸥食堂》《东京塔》《南极料理人》《眼镜》…… 日剧日影背后的食物造型师 饭岛奈美 私房菜谱 首次引进出版 「我喜欢关于日常的电影，这些电影里头，几乎一定会有餐桌的场景出现。 想再仔细看一下时，电影镜头瞬间已过，只留些微印象；虽然想吃却不知道怎么做。有这样想法的人，我觉得应该不在少数。 我想试着让那个瞬间暂停。」 让喜欢电影又想尝试料理的每个人都能轻松上手的荧幕美食！ 本菜谱选自：饭岛奈美作品《电影食堂》第14页，《肉桂卷》。