手工拉面
简单
4人份
前几日同学小聚于花荄潮牛道火锅店，现场入锅的拉面小吃，一根一根地拉面下锅，面身均匀光滑，口感柔韧劲到，仔细观看了操作技巧，昨日赶紧复制出来🙌 ，原来吃上一碗品相好的手工拉面这么简单呀，感谢潮牛道的现场制作，感谢请吃饭的小主😘🌹。女儿不吃辣，只有常做清淡口味的鸡蛋面，此拉面配上调料用现浇的油泼辣子更有味呢。
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食材清单
其他
- 150克高筋面粉
- 1个鸡蛋
- 20克蛋清
- 85克水
- 适量调料:盐、生抽、鸡精、香油、葱花
- 适量食用油
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
793.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
355.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
