比肉好吃的溜冬瓜片
简单
4人份
家里有一块大冬瓜，上次包了冬瓜包子，味道特别好，剩了一块冬瓜不知道该干啥了，那就乱做吧，做完味道这么好，大家可以试试，有吃肉的感觉哦
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 3瓣蒜
- 一块冬瓜
- 适量木耳
- 适量淀粉
- 适量青椒
调味料
- 1小勺糖
- 适量盐
营养成分
热量
512.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
326.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冬瓜切片，撒盐，把多余的水分挤出来，加入一个蛋清拌匀
2
两面醮淀粉
3
放油锅炸至金黄捞出
4
控油备用
5
切好配菜
6
蒜切沫
7
锅内放油，放入蒜沫，配菜翻炒，烹入料酒，生抽
8
加入冬瓜片翻炒加盐，糖，倒入水淀粉勾芡
9
出锅来吃啦
