超美味肉酱意大利面
简单
4人份
老公做意大利面已经N次了，每次都非常成功，女儿都会吃光光，这是第一次用番茄罐头做意大利面，在知乎上看到说国外的餐馆都是直接用番茄罐头做意大利面的，感觉味道更浓郁一点，而且省了处理番茄这一步很方便。
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食材清单
其他
- 1罐番茄罐头
- 一小块黄油
- 按个人胃口意大利面
- 适量橄榄油
- 适量淀粉
- 适量老酒
- 适量黑胡椒粉
肉类
- 适量肉末
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量番茄酱
- 适量盐
营养成分
热量
619.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
215.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
放入冷水、意大利面、2勺盐，煮15-20分钟。
2
捞出意大利面，倒入适量橄榄油，拌匀。
3
肉切末，倒入适量老酒、淀粉、盐、橄榄油，腌10分钟。
4
洋葱切小碎。
5
用的是茄意欧碎番茄罐头。（我老公说喜欢新鲜番茄做的酱，我觉得罐头味道更浓，而且方便。）
6
放入一小块黄油，小火融化。
7
放入肉沫翻炒。
8
肉变白，倒入洋葱翻炒
9
倒入番茄罐头翻炒
10
太稠了可以加点水
11
倒点番茄酱味道更浓郁
12
酱做到这个稠度
13
倒入意大利面、黑胡椒搅拌均匀
14
完成啦
