大肉馅饼
简单
4人份
用剩余饺子馅做无敌美味馅饼
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食材清单
其他
- 240克水
- 400克面粉
- 4克发酵粉
- 适量饺子馅
营养成分
热量
142.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
248.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉加水和发酵粉和成光滑面团，放至室温发酵
2
发酵后的面团搓成长条，切成小剂子，跟包子大小差不多就行
3
小剂子断面朝上撒干粉压扁。擀成中间厚四周薄的圆片。（俺擀的不好哦，直接导致馅饼的底太厚了）
4
放入适量的肉馅，将肉馅完全包裹起来，捏紧
5
收口朝下，擀成圆饼状
6
平底锅（我用的是电饼铛，不用翻面的）烧热，抹少许油，将饼放入小火煎至金黄色
