秘制可乐鸡翅
简单
4人份
《 可乐鸡翅 》因有可乐成分口味偏甜，喜欢甜食的亲们有口福了！废话不多说下面进入正题食材用料吧
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食材清单
其他
- 12个鸡翅中
- 2～3勺老抽
- 2～4片姜
- 4～5勺生抽
- 一勺料酒
- 切5～6片葱
- 少许加水出锅勾芡用淀粉
- 少许花生油
- 根据自己口味少许盐
- 盖过鸡翅即可可口可乐
营养成分
热量
774.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
280.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
处理鸡翅，在生鸡翅正反面各切两刀，用两勺老抽，用2勺料酒腌制30以上。
2
也可直接跳过此步骤，直接进行第二步骤
3
锅中放水煮开，生姜3-4片、葱（适量），此步骤为的是去除鸡翅的腥味。
4
鸡翅下锅2-3分钟去浮沫，捞出，冷水冲洗，沥干。
5
中火，锅中放一点油，加入生姜3-4片，大葱切片（适量），辣椒（一颗），再将鸡翅煎成金黄色。
6
然后将酱油一勺，料酒一勺，盐一下勺倒入锅中翻炒。再将可乐倒入锅中开始熬制
7
中火炖制汤汁浓稠，并且裹在鸡翅上即可。
