宅家早餐必备～草鞋底葱油烧饼
简单
4人份
2020年的这个新年特别不一般，过了一个超级长的假期，一个冠状病毒，让全中国的人都不能出门，有时候离别就在身边，失去就是一瞬间，我们能做的就是好好照顾好自己还有家人，好好吃饭，好好学习，好好运动，不出门添堵，今天带来一款烧饼，小时候就吃过的味道，家里没有烤箱用平底锅也可以做起来呢，搭配最近宅家比较火的油条，太好吃了～
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食材清单
其他
- 150克温水
- 200克小麦粉
- 2克酵母
- 40克克小麦粉
- 油酥
- 适量芝麻
肉类
- 60克猪油
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 2克盐
- 3克椒盐
- 5克糖
营养成分
热量
587.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
165.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把面团的所有原料除芝麻以外全部混合成团
2
室温放置半小时左右，放入冰箱保鲜过夜。如果当天要现做的，直接20度左右室温1个半小时左右发酵即可
3
准备好油酥的材料混合
4
加入葱花
5
冰箱拿出面团，室温放置15分左右，用擀面杖杆成长方形的面团，厚度在1.5厘米左右
6
把油酥均匀的铺满
7
从一边从下往上卷起来
8
卷成长条形装
9
用刀平均切成6份，每一份切口部分对捏
10
面团收口朝下，用擀面杖杆成自己想要的形状
11
把饼的表面均匀的抹上水，撒上芝麻，用手轻轻按压
12
烤箱预热200度15分钟左右，放入烤盘200度18分钟。表面微黄即可
13
出炉外脆里嫩，微咸口
14
满满的幸福感
15
早餐豆浆鸡蛋油条
16
黑米豆浆,油条,荷包蛋加烧饼满满的全是幸福，普通却是普通人生活割舍不掉味道～
17
手写
